فرار کن دسرها یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین غذاها در سراسر جهان هستند. دسرها جزء ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منوهای خوشمزه رستوران ها هستند که معمولا بعد از غذا سرو می شوند. زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می کند و در کنار چای و قهوه یک عصرانه دلپذیر به حساب می آیند. دسرها در طعم های مختلفی مانند وانیلی، میوه ای، زعفرانی، شکلاتی و … تهیه می شوند و هر کدام طرفداران خاص خود را دارند.
بر اساس گزارش فردا، دسر شکلاتی یکی از دسرهای پرطرفدار و پرطرفدار است که به دلیل داشتن شکلاتی طعم بسیار مطبوعی دارد. دسر شکلاتی فرانسوی یک دسر نرم و ابریشمی است که با سه ماده خامه، شکلات و زرده تخم مرغ تهیه می شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. اگر به دنبال تهیه دسرهای آسان و ارزان هستید، این دسر برای شما مناسب است، پس در ادامه این مقاله با طرز تهیه دسر شکلاتی فرانسوی با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی
- زرده تخم مرغ: 1 عدد
- خامه صبحانه: 200 گرم
- شکلات شیرین سکه ای: 100 گرم
- پودر کاکائو برای تزیین: به مقدار لازم
طرز تهیه دسر شکلاتی
برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا زرده تخم مرغ را در قابلمه مناسبی بریزید.
خامه صبحانه را که به دمای محیط رسیده و کاملاً رقیق شده است به زرده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید و شکلاتی را که به دمای محیط رسیده است به قابلمه اضافه کنید.
حالا به هم زدن مواد ادامه دهید تا داغ و یکدست شود.
مخلوط دسر را داخل قالب بریزید و قالب را به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال بگذارید تا دسر خودش را بگیرد.
در آخر مقداری پودر کاکائو برای تزئین روی دسر بپاشید.
دسر شکلاتی خوشمزه ما آماده سرو است، لذت ببرید.
