میر شهرام صفری در گفت و گو با خبرنگار به گزارش میهن تجارت با اشاره به موادی که بر مکمل های غذایی اثر منفی می گذارد، اظهار کرد: قهوه و چای با مکمل های گیاهی حاوی ترکیبات مشابه کافئین می تواند منجر به افزایش بیش از حد میزان مواد محرک و عوارض جانبی مانند سردرد شود. لرزش و افزایش ضربان قلب؛ علاوه بر این، کافئین می تواند از جذب ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن جلوگیری کند و بهتر است یک ساعت بین مصرف ویتامین ها و قهوه یا چای فاصله بگذارید.
وی افزود: اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید بهتر است تا پایان دوره درمان مصرف آن را قطع کنید پروبیوتیک چشم پوشی آنتی بیوتیک با برخی از مکمل های غذایی مانند پروبیوتیک همچنین مصرف الکل همراه با برخی مکمل ها ممکن است بر جذب و متابولیسم این مکمل ها تأثیر بگذارد و عوارض جانبی مکمل ها یا الکل را تشدید کند، مثلاً مصرف آهن یا ویتامین ها. ب 12 همراه با الکل باعث کاهش جذب و اثربخشی مکمل ها می شود.
این فیزیولوژیست عصبی وی بیان کرد: برخی از گیاهان و ادویه ها مانند سیر و زردچوبه ممکن است بر داروها و مکمل ها تأثیر بگذارند، مصرف این مواد همراه با برخی داروها یا مکمل ها احتمال بروز عوارض جانبی را افزایش می دهد و اثربخشی دارو یا مکمل را کاهش می دهد و یا باعث واکنش آلرژیک می شود.
صفری ادامه داد: در صورت مصرف داروهای ضدافسردگی از مصرف مکمل های ضد افسردگی مانند گل رای خودداری کنید زیرا با دارو تداخل دارد و مصرف این مکمل ها همراه با داروهای ضدافسردگی باعث ایجاد سندرم می شود. سروتونین و بعد از آن هورمون سروتونین تا حد خطرناکی افزایش می یابد و عوارضی مانند گیجی، اضطراب و حتی تشنج ایجاد می کند.
این فیزیولوژیست عصبی وی با بیان اینکه پرهیز از گل همیشه بهار تنها برای افرادی که داروهای ضد افسردگی مصرف می کنند نیست، تصریح کرد: این مکمل گیاهی می تواند اثربخشی داروهای ضد بارداری را کاهش دهد و این مکمل ها حاوی مواد شیمیایی هستند که باعث تولید آنزیم های کبدی شده و این آنزیم ها هورمون های ضد بارداری را سریعتر تجزیه می کنند. تحلیل می کنند
صفری افزود: برخی مواد غذایی مانند سبزیجات سبز تیره، زردآلو، آجیل و شکلات ترکیبی معروف به اگزالات که در جذب آهن و کلسیم اختلال ایجاد می کنند، بنابراین غذاهایی مانند آب انگور، توت ها، کاکائو، آجیل و تخم مرغ نیز پلی است. فنل بالا هستند، ممکن است از جذب برخی از مواد مغذی مانند آهن و روی جلوگیری کنند.
وی خاطرنشان کرد: علائم اصلی تداخل منفی مکمل های غذایی تهوع، استفراغ، سرگیجه، خستگی، سردرد، راش یا کهیر، دل درد یا دل درد است. پیچ – پیچیدن و ضربان قلب تغییر می کند و افراد در صورت مشاهده هر یک از این علائم به صورت شدید باید فوراً به پزشک مراجعه کنند.
منبع : به گزارش میهن تجارت
