ساسانید ، ایسفاحی ، شیراز ، ابریشم ، گوجه فرنگی ، زعفران ، زرشک و غیره ، اینها برخی از نام های بیش از 5 رستوران ایرانی است که در مهمترین شهرهای عربستان سعودی از ریاض تا جده و استان شرقی واقع شده اند.
اگرچه جمعیت ایران یا ایران (حدود 6000) در عربستان سعودی از سایر مهاجران کوچکتر است ، اما عطر غذاهای ایران در سراسر کشور پراکنده شده است.
ساسانید یکی از این رستوران ها در منطقه ای در نزدیکی بلوار ریاض و پروژه های جدید ساختمانی است.
در ورودی رستوران ، که به آخرین پادشاهان ایرانی قبل از ورود اسلام ، پنل های کافه ها و نقاشی های قوجار توجه می کند ، توجه را به خود جلب می کند.
کارکنان رستوران ، گرچه ایرانی نیستند ، اما با ایران و آشپزخانه ایران به خوبی آشنا هستند و توضیح می دهند که چگونه سرآشپز رستوران به مراقبت های آشپزی ایرانی با دقت از اجاق گاز ایران آموخته است.
در داخل رستوران ، مانند خانه های قدیمی ایرانی ، آنها کاشی کاری شده و دو هندوانه به داخل حوضچه آبی پرتاب می شوند. جزئیات جزئیات روحیه ایران بر روی جلد صندلی های الهام گرفته از نقاشی مینیاتوری نیز دیده می شود.
فرش های ایرانی از پشت بام آویزان شده و بر روی دیوار با طرح های ترنج و شکار ، رایج ترین نقوش فرش ایرانی نصب شده است.
حدود 5 میز رستوران پر از خانواده های عمدتا سعودی هستند که شب را در شام سنتی می گذرانند.
مدیر رستوران توضیح می دهد که کباب و هلی کوپتر یکی از محبوب ترین غذاهای بین مشتریان است و یک دسر بستنی محبوب زعفران است.
رستوران های ایرانی در بسیاری از شهرهای سعودی از جمله ریاض ، جده و استان شرقی پراکنده شده اند.
برخی مانند شایا چند شاخه در ریاض دارند و برخی از رستوران های جده ایرانی آنقدر شلوغ هستند که میز باید برای مدت طولانی رزرو شود.
