Burke یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهای انگشت است که به روش های ساده ای برای دیدن آموزش کامل و مرحله ای از مرحله ساخته شده است.
| دفتر | |
| آرد | 2 لیوان |
| آب لوقا | 1 لیوان |
| نمک | 1 قاشق غذاخوری |
| تره فرنگی | به اندازه کافی |
چگونه
مرحله اول
برای تهیه یک دفتر تره فرنگی خوشمزه در ابتدای کار ، تره فرنگی ها را خرد کرده و مقداری نمک را روی آنها بپاشید ، سپس اجازه دهید استراحت کنید. در اینجا نگاهی به درست کردن خمیر برک است.
مرحله دوم
برای این منظور ، آرد ، آب و نمک را درون یک کاسه مناسب بریزید و به خوبی بپزید تا یک خمیر نرم و چسبناک تهیه شود. حالا کاسه را با یک پارچه بپوشانید و بگذارید خمیر به مدت 5 دقیقه استراحت کند.
مرحله سوم
بعد از گذشته ، خمیر را به دو گلوله یکسان تقسیم می کنیم و چانه را با دست چرب خرد می کنیم ، سپس در یک ظرف قرار می دهیم. حالا چانه را با سلفون چرب بپوشید تا 5 دقیقه دیگر استراحت کند.
چهار
بعد از این مدت ، ما هر گلوله ای را روی سطح کار با کمک یک نوار طولانی باز می کنیم ، سپس مقداری از تره فرنگی ها را در وسط می ریزیم. حالا خمیر را بچرخانید و آن را درون یک سیم پیچ جمع کنید.
مرحله پنج
در مرحله بعد ، یک تابه غیر استیک را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید کمی گرم شود ، سپس بورژوازی را در قابلمه قرار دهید و طرف های خود را کاملاً سرخ کنید. توجه داشته باشید که گرما برای پخت و پز خفیف است.
مرحله 6
هنگامی که دو طرف بورژوایی کاملاً سرخ شده است ، ما یک خمیردندان یا یک چوب چوبی چوبی را در مرکز می ریزیم و از بین می بریم ، اگر خمیر به بورژوایی بچسبد ، سپس از قابلمه بردارید. جان
منبع: هشتتیا
