مجید انجفی درباره وضعیت تولید و افزایش قیمت حبوبات در بازار افزود: با توجه به شرایط اقتصادی و تورم بالا، افزایش قیمت حبوبات ناشی از دو فرآیند هزینه های تولید و شبکه توزیع است؛ در نتیجه افزایش قیمت حبوبات در بازار افزایش می یابد. به طوری که کل هزینه های تولید از یک سو شامل زمین، آب، برق، دستمزد، ماشین آلات، سوخت، بذر، نهاده ها و کنترل آفات و از سوی دیگر فرآیند پس از تولید یعنی حمل و نقل، بسته بندی، میانجی گری و بازاریابی است. بنابراین مجموع این عوامل باعث افزایش قیمت نهایی برای مصرف کننده شده است.
به گزارش ایرنا، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی درباره اینکه چرا نخود و لوبیا وارد نمی کنیم، گفت: در حال حاضر نخود و لوبیا به ویژه زمانی که نوسانات قیمتی داریم وارد می شود.
وی تصریح کرد: واردات با قیمت مناسب انجام می شود و به سرعت بازار را کنترل می کند.
آنجفی بخشی از گرانی حبوبات را ناشی از فعالیت دلالان دانست و گفت: قیمت نهایی برای کشاورز مشخص است اما قیمت فروش در بانک و خرده فروشی تعیین می شود. دلالان بزرگ با نقدینگی بالا محصول کشاورز را می خرند و به قیمت گزافی می فروشند.
وی تصریح کرد: در استان های شمالی محموله ای را مشاهده کردیم که پس از تحویل به شالیکوبی، هشت بار در چرخه خرید و فروش قرار گرفت. حتی یک دلال آن را دو بار خرید و فروخت. این معاملات فقط بر روی کاغذ و بدون جابجایی محموله انجام می شود.
انجفی افزود: کشاورز به دلیل کمبود سرمایه مجبور است محصول خود را حتی به صورت اعتباری و چند ماهه با چک در مزرعه بفروشد تا بتواند برای محصول بعدی کود، سوخت، دستمزد و هزینه های زندگی تامین کند. این چرخه باعث افزایش شدید قیمت برای مصرف کننده می شود.
معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم لوبیا چیتی بین 280 تا 300 هزار تومان است اما با قیمت هایی بین 400 تا 450 هزار تومان به دست مصرف کنندگان می رسد.
