به گزارش به گزارش میهن تجارت:
قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب در ایران بسیار مهم است. قیمت این محصول در سطح جهانی به دلیل مشکلات کشت و اختلال در عرضه به بالاترین سطح خود در 15 سال اخیر رسید. بررسی ها حاکی از آن است که دلیل افزایش بی رویه قیمت این محصول در بازار ایران، امکان حذف نیمی از ارز از این محصول است.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در سراسر جهان محسوب می شود و در دنیا به دلیل مشکلات کشت قهوه و اختلال در عرضه، قیمت این محصول به بالاترین سطح خود در 15 سال اخیر رسید. اما در بازار ایران احتمال حذف نیمی از ارز محصول باعث افزایش قیمت آن شده است و این احتمال وجود دارد که افزایش قیمت بر قدرت خرید مردم تاثیر بگذارد و این کالا را از سبد خانوار حذف کند.
منصور زندی هاد، فعال و تحلیلگر قهوه در گفتگو با به گزارش میهن تجارت وی در خصوص افزایش قیمت این محصول در بازارهای جهانی و دلیل تاثیر آن بر بازار ایران گفت: قیمت این محصول در سطح جهانی افزایش یافته است اما این افزایش قیمت در بازار ایران به دلیل احتمال حذف ارز نیمایی برای قهوه و همین امر باعث شده واردکنندگان از فروش قهوه خودداری کنند و فقط قهوه را با دلار آزاد بفروشند.
وی درباره نظارت نهادهای ذیربط بر بازار قهوه گفت: نهادهایی مانند سازمان حمایت و تعزیرات باید تلاش کنند تا جلوی این گران فروشی را بگیرند.
کاهش مصرف سرانه پس از افزایش قیمت قهوه
زندی نهاد درباره تاثیر افزایش قیمت قهوه بر کاهش استقبال مردم از آن توضیح داد: این محصول امروزه در سبد کالاهای اکثر خانواده های ایرانی قرار دارد. با افزایش قیمت این نوشیدنی پرطرفدار، ممکن است بسیاری از افراد به دلیل قدرت خرید پایین، این نوشیدنی را از سبد خرید خود حذف کرده و نوشیدنی های مقرون به صرفه تری را جایگزین آن کنند.
تهدیدی برای کسب و کار کافه ها
این فعال قهوه تاکید کرد: اگر قیمت قهوه مدیریت نشود و بازار به تعادل نرسد، بسیاری از قهوه خانه ها به دلیل افزایش مداوم و سرسام آور قیمت ها مجبور به افزایش قیمت این محصول می شوند که منجر به فروش کمتر و کاهش قیمت می شود. در نهایت بسته شدن چنین مشاغلی. تاثیرگذار است.
وی درباره واردات قهوه به کشور توضیح داد: ایران دانه های قهوه سبز را از کشورهای آفریقایی وارد می کند و دانه های قهوه در داخل کشور فرآوری و برشته می شود. دانه های قهوه سبز در ایران تحت هیچ شرایطی کشت نمی شود. زیرا به جز کشت گلخانه ای که توجیه اقتصادی ندارد به آب و هوای مناسب نیاز دارد.
وی درباره گران ترین و ارزان ترین نوع قهوه در حال حاضر در بازار ایران گفت: عربیکا قیمت بالاتری نسبت به روبوستا دارد. اما در بازار امروز ایران قیمت این دو بسیار به هم نزدیک است.
زندی نهاد در پایان به نوع قهوه ای که در ایران مورد استقبال قرار می گیرد اشاره کرد و گفت: در ایران مردم قهوه روبوستا را بیشتر از سایر قهوه ها می دانند.
برای مطالعه بیشتر به گزارش افزایش قیمت قهوه در 15 سال اخیر در به گزارش میهن تجارت مراجعه کنید.
