قیمت تخم مرغ کاهش می‌یابد؟

به گزارش به گزارش میهن تجارت، در گفتگوی ویژه خبری موضوع تنظیم بازار کالاهای اساسی با حضور تشکل ها و آقایان پیمان پاک معاون وزیر جهاد کشاورزی و کاشانی رئیس کل کشور مطرح شد. اتحادیه تولیدکنندگان تخم مرغ به سوالات پاسخ داد.

پیمان پاک گفت: وقتی عرضه بیش از تقاضا باشد و اختلاف وجود داشته باشد، تنظیم بازار محقق نمی شود، وقتی نمی توان تولید را تثبیت کرد و با هیچ سیاست و فشاری نمی توانیم به ثبات و تعادل برسیم. محصول تخم مرغ نمونه ای در این زمینه است و در سال گذشته رشد و رونق تولید داشتیم و در کنار آن باید به تولیدکننده برای افزایش عرضه اطمینان دهیم. در شش ماهه اول سال به دلیل افزایش دما کاهش مصرف و در شش ماهه دوم افزایش تقاضا داریم. برای تنظیم این موضوع، یکی از راه‌ها این بود که دولت با کمک بخش خصوصی، مازاد عرضه را به بازار کشورهای اطراف صادر کند.

کاشانی در ادامه گفت: در سال 1400 واردکننده تخم مرغ بودیم و با حضور دولت جدید با واگذاری کلیه وظایف تولید و صادرات به سازمان ها در سال 1401 54 هزار تن و در سال 1402 رقم صادرات به 137 هزار تن رسید. که رقم بسیار قابل قبولی است. هدف ما برای امسال 150 تا 160 هزار تن صادرات است. ترکیه که کشور رقیب ما است امسال تولید بهتری نسبت به آنها داشتیم. در سال 2019 تولید تخم مرغ ما 900 هزار تن بود که امسال این میزان به یک میلیون و 300 هزار تن رسیده است.

وی افزود: در گذشته صادرات سنتی به عراق یا افغانستان داشتیم اما اکنون به قطر، امارات، ترکمنستان و حتی در مقاطعی به پاکستان صادرات داریم. اولین محموله صادراتی به روسیه هفته آینده ارسال می شود. روسیه یکی از کشورهایی است که قوانین بهداشتی سختگیرانه ای دارد اما برای اولین بار این محصول به روسیه صادر می شود.

پیمان پاک در خصوص تامین نهاده ها گفت: 70 درصد از کل قیمت مرغ و تخم مرغ در حوزه نهاده ها است. در یک سال گذشته هدف وزارت جهاد کاهش قیمت کل تولید بود. از جمله نکات مهم در هزینه کل تولید طیور قسمت ورودی است. امروزه نهاده ها برای مدت معین با 20 تا 30 درصد کمتر از نرخ مصوب در اختیار مرغداران قرار می گیرد. این مدل در تولید مرغ نیز اجرا خواهد شد. وقتی مرغدار بداند که برای شش ماه آینده نهاده دارد، تولید افزایش می یابد.

منبع:

باشگاه خبرنگاران جوان