به گزارش خبرگزاری به گزارش میهن تجارت و به نقل از و به نظر می رسیدتغذیه سالم فواید بی شماری دارد، از جمله می تواند به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، افزایش عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو و ذهن کمک کند. سلامتی
همچنین می توانید از راهنمایی های متخصص تغذیه برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و متناسب با نیاز بدن خود استفاده کنید.
غذای سالم و ناسالم چیست؟
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که تصمیم گرفته اید یک رژیم غذایی سالم را شروع کنید، اما نمی دانستید کدام غذاها را در برنامه قرار دهید و کدام را حذف کنید. در برنامه خود قرار دهید.
میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب و پروتئین بدون چربی از جمله حبوبات، مغزها و دانه ها و چربی های سالم همگی غذاهای سالم هستند و باید در رژیم غذایی شما گنجانده شوند.
تنها نکته مهم در تعریف رژیم غذایی سالم این است که میزان غذای هر گروه را به درستی تعیین کنید، رژیم غذایی شما باید متناسب با ذائقه، سبک زندگی و بودجه شما باشد، برخی از رژیم ها به گونه ای برنامه ریزی شده اند که نتوان آنها را برای مدت طولانی ادامه داد. زمان
رژیم غذایی ناسالم شامل مصرف زیاد فست فود و غذاهای چرب می شود، به عنوان مثال، سیب زمینی برای بدن بسیار مفید است، اما سیب زمینی سرخ شده کالری و ترکیبات زیادی دارد. مضر وارد بدن می شود.
روغن های سرخ کردنی فرآوری شده سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 هستند که برای قلب مضر هستند. برای جلوگیری از تغذیه ناسالم بهتر است از این نوع روغن ها پرهیز کنید و در هنگام تهیه غذا از روغن های زیتون، کانولا و کنجد استفاده کنید. آووکادو استفاده کنید
غذای سالم باید کالری کافی برای بدن داشته باشد و حاوی انواع مواد مغذی باشد. برخی از غذاهای فرآوری شده و برخی روش های پخت باعث ایجاد سموم در بدن می شوند و زمینه را برای بیماری های مختلف ایجاد می کنند. غذای سالم شامل چربی های مفیدی است که چنین سمومی ایجاد نمی کند و برای سلامت قلب و مغز مشکلی ایجاد نمی کند.
غذاهای سالم در حفظ سلامت بدن بسیار موثر هستند، 80 درصد از بیماری های قلبی و سکته های زودهنگام با انتخاب ها و عادات زندگی قابل پیشگیری است. رژیم غذایی سالم فواید زیادی دارد، از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی، بهبود سطح کلسترول خون و کاهش فشار خون. ، مدیریت وزن بدن و حفظ تناسب اندام و کنترل قند خون.
برخی از رژیم ها افراطی هستند و باعث می شوند بسیاری از مواد مغذی از برنامه غذایی حذف شوند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و بهترین الگوی غذایی، باید بین گروه های غذایی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی تعادل ایجاد کنید. حذف یک گروه غذایی از رژیم غذایی بسیار اشتباه است و شما فقط باید سالم ترین گزینه ها را در هر دسته انتخاب کنید.
1. پروتئین در لیست بهترین تغذیه
پروتئین بخش مهمی از انرژی بدن را تامین می کند و حتی خلق و خو و عملکرد بدن به میزان مصرف پروتئین بستگی دارد، البته مصرف بیش از حد پروتئین برای افرادی مانند بیماران کلیوی مضر است.
تحقیقات نشان می دهد که بدن نیاز شدیدی به پروتئین باکیفیت دارد به خصوص با افزایش سن این نیاز افزایش می یابد، نیاز به پروتئین را نباید با فرآورده های حیوانی تامین کرد، همچنین می توان در کنار مصرف گوشت از محصولات گیاهی سرشار از پروتئین نیز استفاده کرد. و مرغ انجام دهید
2. چربی مفید برای تغذیه مناسب
همه چربی ها چربی بد نیستند و این گروه را نباید از برنامه غذایی حذف کرد، چربی های بد خطر ابتلا به برخی بیماری ها را افزایش می دهند، اما چربی های خوب از قلب و مغز محافظت می کنند.
چربی های سالم حاوی امگا 3 هستند و برای سلامت جسم و روح باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. این نوع چربی های مفید باعث بهبود خلق و خو، افزایش سلامت و تناسب اندام می شوند و اگر چربی های خوب جای خود را به چربی های مضر بدهند، به تدریج دور کمر کاهش می یابد.
3. غذاهای غنی از فیبر
خوردن غذاهای غنی از فیبر به سلامت بدن به ویژه سلامت دستگاه گوارش کمک می کند، غذاهایی مانند غلات، میوه ها، سبزیجات، آجیل و لوبیا سرشار از فیبر هستند و مصرف فیبر خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی را کاهش می دهد. و دیابت، و همچنین وضعیت پوست را بهبود می بخشد و به کاهش وزن کمک می کند.
4. مواد مفید برای بدن مانند کلسیم
کمبود کلسیم در بدن منجر به پوکی استخوان می شود. عدم دریافت کلسیم کافی علاوه بر این مشکل باعث اضطراب، افسردگی و مشکلات خواب می شود. فرقی نمی کند در چه سنی هستید، در هر صورت باید غذاهای غنی از کلسیم را در برنامه خود بگنجانید، می توانید از یک متخصص تغذیه مشاوره بگیرید تا بدانید کدام غذاها باعث کاهش کلسیم می شوند و باید محدود شوند، منیزیم و ویتامین D و K کمک می کند. کلسیم به خوبی در بدن کار کند.
5. کربوهیدرات ها
کربوهیدرات ها یکی از منابع اصلی انرژی برای بدن هستند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باید به جای کربوهیدرات ها و قندهای تصفیه شده از کربوهیدرات های پیچیده و تصفیه نشده استفاده کنید. غذاهایی مانند سبزیجات، میوه ها و غلات کامل حاوی کربوهیدرات های مفید و تصفیه نشده هستند. بهتر است در رژیم غذایی خود نان سفید، شیرینی، نشاسته و قند را کاهش دهید، این نوع مواد باعث افزایش سریع قند خون، تغییر خلق و خو و تجمع چربی به خصوص در ناحیه کمر می شوند.
به طور کلی، تغذیه سالم تاثیر زیادی بر تناسب اندام دارد، تحقیقات نشان می دهد افرادی که تغذیه سالم را انتخاب می کنند نسبت به افرادی که از رژیم غذایی ناسالم با همان میزان کالری، استفاده از چربی های سالم در رژیم غذایی و کربوهیدرات های تصفیه نشده برای لاغری و لاغری پیروی می کنند، تناسب اندام بیشتری دارند. کاهش سایز شکم کمک می کند.
تغذیه سالم برای افزایش یا کاهش وزن
متخصصان تغذیه برای افزایش وزن، غذاهای پرکالری را در برنامه غذایی افراد قرار می دهند، هر فردی باید رژیم غذایی سالمی برای افزایش یا کاهش وزن داشته باشد تا به بدنش آسیبی وارد نشود، افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم برای افزایش وزن هستند، باید رژیم غذایی سالم داشته باشند. غذای کالری و انواع مغز در رژیم غذایی شما.
مهمترین اقدام برای کاهش وزن کاهش کالری مصرفی است. برای کاهش وزن باید غذاهای مضر را جایگزین غذاهای سالم کنید و کالری خود را تا حد استاندارد کاهش دهید. یکی از راه های کاهش کالری مصرف غذا در بشقاب کوچکتر است. تنقلات مضر باید از برنامه غذایی حذف شوند. به عنوان مثال، افراد باید به جای چیپس از ذرت بوداده استفاده کنند و در تهیه غذا به جای روغن های مضر از روغن زیتون استفاده کنند.
برای کاهش وزن به کدام پزشک مراجعه کنیم؟
اگر افراد به برنامه غذایی کاهش وزن نیاز دارند، بهترین راه مراجعه به یک متخصص تغذیه، یک متخصص تغذیه است بر اساس توده بدنی، کالری مورد نیاز روزانه و حساسیت های غذایی شما فهرستی از غذاهای سالم را نشان می دهد.
ایجاد تغییرات اساسی در رژیم غذایی می تواند بسیار طاقت فرسا باشد و پس از مدتی از پیروی از آن خسته شوند. به جای ایجاد تغییرات بزرگ، به دنبال تغییرات کوچک اما موثر در رژیم غذایی خود باشید. کمک زیادی می کند.
منبع : به گزارش میهن تجارت
