بازار تخم مرغ در حال گذراندن یک روز پرکار است زیرا از یک طرف خواسته های مرغ را خواستار نرخ های جدید می شود و از طرف دیگر ، اتحادیه های صنفی هشدار می دهند که عواقب قیمت گذاری تخم مرغ را هشدار می دهد.
براساس اخبار تجاری ، تخم ها در روزهایی که بازار مواد غذایی با نوسانات پی در پی روبرو می شود ، دوباره متمرکز شده اند.
از یک طرف ، اتحادیه ها در مورد قیمت جدید تخم مرغ به وزارت کشاورزی ارائه شده اند و از طرف دیگر ، فعالان اتحادیه کارگری از روش قیمت گذاری گرامری تخم مرغ و مرغ و پیامدهای آن هشدار می دهند.
در حالی که قطعنامه رسمی هنوز صادر نشده است ، اختلاف بین تولید کنندگان و سازمان های دولتی در مورد قیمت گذاری بار دیگر این سؤال را مطرح کرده است که آیا تنظیم کننده بازار می تواند در چنین شرایط بی ثبات مقصر باشد یا مکانیسم عرضه و تقاضا قیمت نهایی را تعیین می کند؟
قیمت توافق برای هر کیلو تخم مرغ در مرغ چقدر است؟
همانطور که حمید رضا کاشانی ، رئیس هیئت مدیره طیور وطن ، به باشگاه روزنامه نگاران جوان در مورد قیمت تخم ها گفت ، قیمت تخم مرغ توافق شده جدید با وزارت زراعت جهاد امیدوار است که به زودی تصویب شود.
قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در مزرعه طیور اکنون 4000 تومانس است
با اشاره به قیمت فعلی تخم ها ، این فعال اتحادیه کارگری گفت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در مزارع طیور اکنون 4000 تومانس است. بر این اساس ، هر تخم مرغ باید برای مصرف کنندگان بین 4000 تا 6 هزار تومانس ارائه شود و هر تخم مرغ فله 6000 تومان است.
وی همچنین تأکید کرد که فروش بالاتر فروش گران است.
با توجه به این شرایط ، این سؤال پیش می آید که آیا قیمت گذاری تخم مرغ و کالاهای مشابه توسط تنظیم کننده بازار منطقی است.
هنوز قیمت جدیدی برای تخم مرغ و جوجه های گوشتی تصویب نشده است
Farzad Talakush ، دبیرکل فدراسیون طیور ایران ، در مورد تخم مرغ مصوب تخم مرغ در مصاحبه با اخبار تجاری وی توضیح داد: هنوز قیمت جدیدی برای تخم مرغ و مرغ گوشت وجود ندارد ، اما وزارت کشاورزی ارائه شده است.
وی افزود: “قیمتی که برای گوشت مرغ اعلام شد ، قیمت یک حامی است که در حال حاضر نیست.
قیمت ها ابتدا باید توسط وزارت کشاورزی بررسی شود و سپس به ستاد نظارتی بازار اطلاع داده شود
“قیمت ها ابتدا باید توسط وزارت کشاورزی مورد بررسی قرار گیرد و سپس به مقر تنظیم مقررات بازار برای تصویب مقر مقررات بازار اطلاع داده شود.” بنابراین ، هنوز هیچ یک از این اقدامات انجام نشده است.
سیستم صنعت طیور یک سیستم زیر جلدی است / قیمت گذاری در چنین شرایطی کاملاً اشتباه است
سیستم طیور یک سیستم زیر جلدی است. در این سیستم ، عرضه و تقاضا مهم است. قیمت گوشت و تخم مرغ به عرضه و تقاضا بستگی دارد. با این حال ، احساسات بازار همچنین می تواند بر قیمت ها به روشی متقاطع تأثیر بگذارد.
وی گفت: “قیمت گذاری در چنین شرایطی کاملاً اشتباه است.” زیرا واسطه های غیرقانونی در این بازار وجود دارد. اگر قیمت گذاری انجام شود ، این واسطه ها قیمت گذاری را از آن قیمت پایه شروع می کنند.
قیمت طیور گوشت بین 2 تا 5 درصد نوسان دارد
وی افزود: “به عنوان مثال ، مردم باید مطلع شوند که در یک سال ، قیمت مرغ گوشتی بین 2 تا 5 درصد نوسان می کند.”
براساس این گزارش ، با نگاهی به روند فعلی ، مشخص است که سیاست قیمت گذاری دستوری در بازاری مانند تخم مرغ نه تنها تثبیت شده است ، بلکه در سردرگمی تولید کنندگان و مصرف کنندگان نیز نقش داشته است.
تجربه نشان داده است که هر زمان که دولت به جای مدیریت مناسب عرضه و تقاضا به قیمت های ثابت روی آورد ، نتیجه چیزی جز اجاره واسطه ها ، افزایش فشار بر تولید کننده و در نهایت رشد قیمت برای مصرف کننده نبوده است.
آنچه در حال حاضر ضروری به نظر می رسد تجدید نظر در سیاست های تنظیم بازار ، تقویت شفافیت در زنجیره توزیع و تکیه بر مکانیسم های عرضه و تقاضا واقعی است. ادامه مسیری که به طور مکرر ثابت شده است منطقی به نظر نمی رسد.
برای مطالعه بیشتر گزارش تولید تخم مرغ هنوز در سطح بالایی است اخبار تجاری ببینید
