غوغا برای ما ایرانیان ، کوکو حکم دست ماست. هر وقت ما از پخت و پز خسته و خسته به خانه می آییم و وقت زیادی برای پخت و پز نداریم ، کوکو اولین و بهترین گزینه است که برای مدت کوتاهی به ما می آید و یک شام یا ناهار فوری را آماده می کنیم.
به گفته به گزارش میهن تجارت ، ایرانیان معمولاً کاکائو سیب زمینی و سبزیجات را بیشتر از سایر کاکائوها دوست دارند و این دو مدل محبوب تر هستند. اما کاکائو بادمجان ، کاکائو کدو تنبل ، کاکائو سبزیجات ، کاکائو مرغ و غیره نیز در دسته کاکائو قرار دارد که باعث می شود دونگ و فنگ بیشتر از سبزیجات یا کاکائو سیب زمینی باشد. Coco -Cabbage یک کاکائو بسیار خوشمزه و خوشمزه است که از ترکیب گل کلم با کلم بروکلی و سبزیجات مانند هویج ، جعفری و غیره ساخته شده و طعم متفاوتی دارد. این کوکو همچنین برای افرادی که گیاهخوار هستند ، یک گوشت خوشمزه است. اگر می خواهید این نارگیل مخصوص را با ما در خانه درست کنید ، ما را با نحوه تهیه کلم Coco دنبال کنید.
مواد تشکیل دهنده برای ساخت Coco -cabbage
- گل کلم: 250 گرم
- کلم بروکلی: 250 گرم
- هویج: 1 رایانه
- پیاز: 1 کامپیوتر
- سیر: 3 مکعب
- تخم مرغ: 2 رایانه
- جعفری خرد شده: 2 دسته
- آرد آرد: نصف لیوان
- آرد سفید: سه چهارم شیشه
- نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا: در صورت لزوم
- روغن برای سرخ کردن: در صورت لزوم
نحوه ساخت Coco -cabbage
برای تهیه این کوکو خوشمزه ، ابتدا گل کلم و کلم بروکلی را که قبلاً در یک گلدان جوش به خوبی شسته اید ، قرار دهید و بگذارید 10 دقیقه جوش بیاید تا نرم شود ، سپس تخلیه کنید.
حالا گل کلم و کلم بروکلی را با گوشت برقی یا معمولی ضرب کنید تا کاملاً پوره شود و درون یک کاسه مناسب بریزید.
بعد ، پیاز را رنده کرده و آب پیاز را بگیرید ، سپس به پوره کلم اضافه کنید.
هویج رنده ، سیر رنده شده ، جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، آرد سوخاری ، آرد سفید ، نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا به مواد موجود در کاسه و با یک دست حسابی بپزید تا به طور یکنواخت مخلوط شود.
در یک تابه غیر استیک ، مقداری روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود ، سپس با یک قاشق غذاخوری از کاکائو جدا شده و در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود.
گرما باید زیاد باشد و به هیچ وجه تابه را قرار ندهید.
هنگامی که هر دو طرف کوکو سرخ می شوند ، آن را از روغن خارج کنید.
Coco -Cabbage خوشمزه و خوشمزه ما در این مرحله آماده است ، جان.
نکات مهم
گل کلم یکی از سبزیجات پر از پرش و پرشور است که حاوی انواع ویتامین های C ، B ، K و مقادیر قابل توجهی پتاسیم ، منگنز ، منیزیم و فسفر است. گل کلم سالم و تازه باید کاملاً سفید باشد و لکه های سیاه روی کلم نشانه ای از مد قدیمی باشد. سطح گل کلم باید کاملاً واضح و تازه و اثرات خرد کردن باشد. همچنین برگهای گل کلم تازه باید سبز روشن باشد. گل کلم را می توان در یخچال و کیسه به طور کامل بدون شستشو بدون شستشو ذخیره کرد.
کلم بروکلی یکی از محبوب ترین سبزیجات موجود در بازار به رنگ سبز و بنفش است. این سبزی که خانواده گل کلم است ، به دو روش خام و پخته شده مصرف می شود. کلم بروکلی سرشار از ویتامین C ، ویتامین K ، ویتامین A و B ، پتاسیم ، منگنز ، فسفر و سایر مواد مغذی است. شستشوی کلم بروکلی مانند سایر سبزیجات نیست و هنگام شستن این سبزی باید نکات را دنبال کنید. ابتدا برگهای متصل به ساقه را برداشته و بشویید و کلم بروکلی را بشویید. سپس آن را با یک حوله خشک کرده و ساقه را از تاج و گلها با یک چاقوی تیز جدا کرده و سپس گلهای کلم بروکلی را درون قطعات کوچکتر خرد کنید. حالا کلم بروکلی خرد شده را درون یک کاسه پر از آب ولرم بریزید و یک یا دو قاشق غذاخوری نمک را اضافه کنید. حدود 10 دقیقه وقت بگذارید تا کلم بروکلی در آب و نمک باشد. سپس آن را بشویید.
